Peluang usaha rumahan modal kecil Getuk milo dan resepnya

Peluang usaha kuliner getuk kekinian. Melanjutkan artikel sebelumnya yaitu tentang getuk modern untuk usaha rumahan.

Gethuk Milo coklat

 Berikut ini adalah resep dan bahan yang dibutuhkan untuk membuat gethuk rasa milo dengan toping coklat atau strawberry. Untuk bahan dasar tentu saja singkong,dan yang lainnya juga mudah didapatkan di pasar. Dan cara membuatnya pun tidak jauh beda dengan getuk lindri dan yang lainya.

Bahan dan modal yang dibutuhkan

Untuk memudahkan perhitungan modal maka akan saya tulis untuk pembuatan 25 cup mika besar ukuran 10x10 cm. Harga juga sudah dihitung sesuai harga dipasaran untuk tahun 2020. Harga mungkin bisa berbeda di tiap daerah namun tidak akan berbeda jauh. Sedangkan untuk bungkus atau kemasan menggunakan cup mika plastik yang biasa dibeli Rp 9000 per 100pcs. Jadi hanya sekitar 2500 untuk 25 cup.

Bahan dan kisaran harga :

• Singkong 1 Kg.                      2000
• margarin 50 gr                     1000
• 150 gula pasir                       2000
• 50 gram kelapa parut 
• 2 sachet skm                          1500
• 3 sachet milo                         4500
• coklat compound 250 gr     9000                  

Nanti jika kamu ingin membuat lebih banyak tinggal ubah takaran saja.

Cara membuat gethuk rasa milo   

 Yang pertama kita siapkan dulu singkongnya singkongnya di kupas dan cuci bersih. Untuk 1 kg setelah dikupas hasilnya sekitar 800 gram 

kita potong-potong kemudian kita kukus. Tunggu sampai matang sekitar 30 menit

kemudian tumbuk dan haluskan kalau lebih praktis sebenarnya bisa diblender hanya saja memblender itu saya sarankan sedikit-sedikit saja,jangan sampai pisau blender nya patah karena adonan singkong yang liat.

Selanjutnya kukus juga parutan kelapa muda sekitar 15 menit

campurkan merata adonan singkong yang sudah halus  dengan parutan kelapa kukus,lalu masukan juga gula pasir yang sudah dipanaskan hingga kental (campurkan sedikit demi sedikit)

Campur adonan getuk

kemudian lanjut campurkan juga 2 sachet SKM dan juga 3 sachet milo (bisa gunakan coklat bubuk)

Setelah adonan tercampur rata barulah bentuk seperti gulungan dibawah ini. Atau ingin bentuk lain sesuai selera. Untuk dijual,bungkus dengan mika plastik ukuran 10,5 x10,5 dan hiasi dengan toping coklat atau strowberry

Nah,untuk rasa atau varian lain kamu juga bisa berkreasi sendiri. Ada banyak rasa lain,seperti keju atau vanila. Terakhir taburkan sedikit bubuk milo untuk menguatkan sensasi rasa coklat

 

Dan yang pasti gethuk ini pasti banyakdisukai karena rasanya memang nikmat dan juga tampilan menarik. Sekian peluang usaha gethuk kekinian dari saya. Selamat mencoba dan jangan lupa bagikan ke teman-teman karena bernbagi itu indah..

-masdjo-